Thursday, March 24, 2011

Kopi Hijau

Kebanyakan orang mengenal kopi hhitam, di daerah Tulungagung terdapat kopi hijau. Kopi hijau dinamakan begitu karena terdapat campuran kacang hijau dalam pembuatannya sehingga terasa kacang hijaunya jika sudah diseduh menjadi wedang kopi. Resep Kopi Hijau hampir sama dengan Resep Kopi Tubruk hanya dikurangi dan ditambahi sedikit komposisinya.

Adapun kegunaan kopi hijau selain untuk teman merokok kopi hijau biasa dipakai buat membatik rokok alias nyethe, di daerah Tulungagung istilah Nyethe sudah tidak asing lg karena hampir di semua warung kopi seperti Warung Said,Ngopi Yuk di Surabaya yang ada kopi tubruknya, di daerah Tulungagung banyak dijumpai kopi Hijau buat membatik rokok tadi.

Kebiasaan orang nongkrong sudah tidak asing lagi akan tetapi orang nongkrong di warung kopi dengan membatik batang rokok alias nyethe itu yang jarang dijumpai di daerah selain Tulungagung. Jika ingin mencoba Kopi Hijau silahkan datang ke Tulungagung dan selamat mencoba.

No comments:

Post a Comment

Post a Comment