Resep Masakan Indonesia | Resep Masakan Jawa

Resep Masakan Indonesia | Resep Masakan Jawa Resep Masakan Indonesia salah satunya adalah Resep Masakan Jawa untuk kali ini saya akan berikan resepnya mengenai resep masakan Gulai Ayam pasti enak dunk dimakan bersama-sama keluarga, Caranya juga mudah tinggal mengikuti resepnya saja sudah jadi. Inilah resepnya Gulai Ayam :

Gulai Ayam

Bahan :

• 1 ekor ayam sedang
• 10 buah cabe merah
• 10 buir bawang mera, diiris
• 4 siung bawang putih, diiris halus
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas lengkuas
• 4 sendok makan ketumbar
• 5 sendok makan minyal samin
• 1 sendok teh adas halus
• 1 potong kayu manis
• 1 sendok teh pala
• 1 sendok asam jawa
• 2 sendok makan kelapa gongseng dihaluskan
• 2 ½ gelas santan
• Sejumput jinten

Cara memasak :

• Ayam dipotong-potong, cuci bersih, tiriskan
• Haluskan cabe, kunyit dan lengkuas
• Tumis bawang mera, bawang putih dan kayu manis dengan minyak samin sampai kering dan kuning, masukkan cabe dan goreng sebentar.
• Masukkan ketumbar halus serta potongan ayam, beri air secukupnya, rebus hingga empuk
• Masukkan santan dan air asam jawa, aduk
• Bila santan mendidih angkat dan siap dihidangkan

Selamat menikmati gulai ayam bikinan anda sendiri, Berita terbaru mengenai resep yang lain menyusul y..